由中国食品工业协会、福建省食品工业协会主办，福建融博会展服务有限公司承办的“2019第二届福建食品博览会”(简称食博会） 已于11月29日-12月1日在福州海峡国际会展中心成功举办！现将展会情况总结如下：

一、展会概况：本届食博会以“绿色·安全·融合·创新”为主题，展出面积15000平方米，标准展位750多个，展出面积、展商数量、观众数量都比上届增长一倍多， 来自福建、陕西、江苏、上海、广东、河北、河南、山东、诏安、光泽等省市400多家参展商带来了酒水、食品、饮料、食材、农特产品、 食品机械等名优产品参加展出；3天展会期间共接待专业观众26350人次，现场意向成交额超过7000万元人民币，参展商采购商满意度都很高。

二、开幕盛况：展会开幕式由福建省食品工业协会副会长兼秘书长林玉明主持，福建省第十一届政协副主席陈绍军、 中国食品工业协会会长助理候红梅、福建省食品工业协会副会长刘宜锋、福建省贸促会、二级巡视员吴政权、 投资会展部部长周新亮、福建省工信厅消费品工业处副处长刘海元、福建省市场监督管理局食品生产监管处副处长陈圣扬、 福建省海洋与渔业局刘智禹教授以及福州市商务局、福州市工信局、福州市农业农村局等领导出席了展会开幕式，出席开幕式的还有陕西蒲城县、 山东济宁、漳州诏安、南平光泽等县市有关领导、江苏、广州、苏州、厦门、漳州等20多个省市食品行业会长秘书长以及各省市牵头组团参会的相关部门领导和中央、省、 市有关媒体记者。

三、现场实况：致辞结束后，陈绍军、候红梅、刘宜锋、吴政权、刘海元、陈圣扬、刘智禹上台共同见证2019第二届福食品博览会开幕。开幕仪式结束后， 各位领导和嘉宾一起入场巡展参观。现场人气火爆，成交踊跃！

四、同期活动：1、2019首届海洋食品产业高峰论坛； 本届高峰论团以“创新·赋能·精进”为主题，以专家主题演讲为形式，邀请上海海洋大学教授谢晶、水科院南海所研究员吴燕燕、 中国海洋大学教授林洪、浙江海洋大学教授邓尚贵、水产科学院研究员房金岑、上海海洋大学教授王锡昌、国务院关税税则委员会特聘专家陈述平、 中科院食品产业舆情与危机公关特约研究员董国用、中信证券投资银行管理委员会高级副总裁张晴作主题演讲。 2、2019第二届福建食博会特色食品强县推介会、经销商对接会 福建省第十一届政协副主席陈绍军表示，系列配套活动将为展会及行业人士带来大量的海洋食品产业科技创新、行业发展、生产技术、 市场趋势等信息，将进一步推动食品产品在功能化、生态化等方向继续前行，促进食品行业不断进步与发展。

五、宣传推广 1.今日头条、澎湃新闻网、经济新闻联播、福建日报、福建国际在线、东南日报、福建TV、福州日报、 福州新闻网、福建广播电台、福州广播电台等几十家媒体对大会进行报道！ 2. 邮寄参观劵、群发短信邮件、福建省各集中市场及街道各行业内人士地毯式拜访收集信息 派发门票邀请采购商！ 3. 福建各地区公交、地铁、出租车也轮番宣传食博会！

六、打造品牌：福建省食品工业协会副会长刘宜锋表示，本届食博会的举办对推动我省食品的产业升级、贸易对接、 消费促进和品牌打造，对推动全省乃至全国在食品领域的对外交流合作具有积极的意义。作为市场化运作的专业性展会， 福建食博会一直按市场规律运作，展前定期发布采购信息，促进展商和采购商的展前互动，展会期间专业采购商精准对接， 促进现场交易，真正实现信息交流、贸易采购一站式会展服务平台。食品博览会继续以品牌建设为基础，产业发展为目标。 突出专业化、市场化，争取更多的知名品牌、知名企业和更多的名优产品参展，使“食博会”成为推广和打造品牌及促进贸易交流的平台， 成为搭建食品企业与国际知名企业、采购商之间的桥梁，促进食品产业更快更好发展。展会将通过市场化运作，借助福建省食品产业的优势， 给福建的食品工业发展思路带来更大的启发，为其开拓更加广阔的视野。同时，也能为企业开拓福建乃至全国市场，加强产销对接， 推动食品品牌创新，满足市场消费需求，提升品牌形象，提供一个健康、高效的贸易交流平台。 2020第三届福建食品博览会定于2020年11月27-29日在福州海峡国际会展中心召开，诚挚邀请各位领导及行业同仁届时莅临现场参观指导交流！